榨油機(jī)的產(chǎn)量出油率和壓榨時(shí)間的關(guān)系

2022-08-09

1、壓榨時(shí)間愈長(zhǎng),在一定限度內(nèi),油脂的榨出愈完全,但隨之榨油機(jī)的生產(chǎn)能力降低。

2、螺旋榨油機(jī)正常生產(chǎn)時(shí)，壓榨時(shí)間可以近似地看作榨料通過(guò)榨膛空間的時(shí)間。榨料粒子在榨膛內(nèi)的停留時(shí)間就其定量而言，若不考慮任何因素，可用螺旋軸轉(zhuǎn)速n與導(dǎo)程z來(lái)描述，即τ=z/n。然而，計(jì)算結(jié)果時(shí)間很短，與實(shí)際情況完全不符。

由此可見(jiàn)，使壓榨時(shí)間延長(zhǎng)的因素很多，它主要包括兩個(gè)方面：

A.榨籠結(jié)構(gòu)：包括榨籠長(zhǎng)度、榨螺的導(dǎo)程數(shù)（節(jié)數(shù)）、螺紋中斷次數(shù)、刮刀配置，榨籠結(jié)構(gòu)形式、榨膛零部件磨損程度等。榨籠長(zhǎng)度、榨螺的導(dǎo)程數(shù)越高，那么壓榨時(shí)間愈長(zhǎng)，隨之榨油機(jī)的生產(chǎn)能力降低。

B.操作與工藝參數(shù)：包括主軸轉(zhuǎn)速、出餅縫寬的調(diào)節(jié)、榨料性質(zhì)、入榨條件等。

工藝條件與榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)不同，因而所要求的合理壓榨時(shí)間也各不相同。因此，測(cè)定或確定榨料通過(guò)榨膛的時(shí)間，對(duì)于工藝規(guī)程的制定的必不可少的。下面介紹兩種比較切合實(shí)際的計(jì)算公式：

1、實(shí)測(cè)計(jì)算確定壓榨時(shí)間

60VZγB(1-β)

T = (分) （4-7）QB

式中：VZ－榨膛總的空余體積（厘米3）；

γB－餅塊容重（公斤/厘米3）；

Q－榨油機(jī)實(shí)際臺(tái)時(shí)產(chǎn)量（公斤/每臺(tái)小時(shí)）；

B－榨油機(jī)實(shí)際出餅率（%）；

β－排渣量系數(shù)，按要求占排油總量的5%～10%，取β=0.01～0.05。

2、壓榨時(shí)間與實(shí)際壓縮比的關(guān)系

由式（4-7）可以推導(dǎo)出如下關(guān)系式：

Vz?εn

T= (分) （4-8） Vm

式中：T-榨料在榨膛內(nèi)平均停留時(shí)間（分）；

Vm-榨膛總的空余體積（厘米3）；

Vz-實(shí)測(cè)或計(jì)算每分鐘榨料體積（厘米3/分）；

εn-榨料實(shí)際壓縮比。

3、螺旋軸轉(zhuǎn)速對(duì)壓榨時(shí)間的影響是顯著的。隨著轉(zhuǎn)速的提高，壓榨時(shí)間相應(yīng)縮短，但其變化關(guān)系并非直線，而是曲線變化。在轉(zhuǎn)速較低時(shí)，轉(zhuǎn)速對(duì)壓榨時(shí)間的影響很大，轉(zhuǎn)速提高后，榨料在榨膛內(nèi)的摩擦、回料、隨軸轉(zhuǎn)動(dòng)現(xiàn)象明顯增加,轉(zhuǎn)速對(duì)壓榨時(shí)間的影響也就減小很多。因此,對(duì)于一定機(jī)型或榨料條件，轉(zhuǎn)速與壓榨時(shí)間的變化也有一定的范圍，無(wú)限提高轉(zhuǎn)速和降低壓榨時(shí)間是不可能的。就實(shí)際應(yīng)用的各種機(jī)型而言，預(yù)榨要比一次壓榨的轉(zhuǎn)速高而時(shí)間短。

4、當(dāng)出餅圈縫隙寬度顯著縮小時(shí)，壓榨時(shí)間也就明顯增加。而實(shí)際上，當(dāng)瓦塊餅厚度改變不大時(shí)，壓榨時(shí)間也只有很小的變化。在正常操作時(shí)，餅厚是一定的，而且可調(diào)范圍也不大，與其他主要影響因素如轉(zhuǎn)速、榨膛結(jié)構(gòu)、榨料性質(zhì)相比，餅厚的影響顯得不重要了。

5、壓榨時(shí)間的長(zhǎng)短還因榨螺的新舊程度而異。新裝配榨螺螺紋棱角完整，推進(jìn)物料有力，回胚少，壓榨時(shí)間會(huì)短些。而舊榨螺磨損嚴(yán)重時(shí)，推進(jìn)力弱，回胚增加，壓榨時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些。更換榨螺時(shí)，可新舊兼用，以此維持適宜的壓榨時(shí)間，使物料被推進(jìn)的速度適宜，保持正常的出油位置。

此外，榨油機(jī)供料強(qiáng)度的減小、榨條的磨損、刮刀的磨損都將造成壓榨時(shí)間的延長(zhǎng)。榨膛的結(jié)構(gòu)及榨料的結(jié)構(gòu)—機(jī)械性質(zhì)都在不同程度上影響著壓榨時(shí)間。